Roberto P escribió:
El 29/12/06, admin-listas
escribió: Alberto Rivas escribió:
Ay perdon! Entre a leer la lista de suse, pero esta lista sobre comida española tambien esta bonita, hmmm, ya me esta dando algo de hambre. Otra cosa, por aca Nicaragua no se conoce la sidra aunque creo que puedo suplirlo con algo de ron, a alguien se le antoja una copita?
Bueno creo que seria algo parecido a la chicha de centro america
http://www.conozcacostarica.com/cultural.htm
por lo menos he probado las dos (naturales claro) y tienen algo de parecido.
Mas o menos
Pero la chicha es de maíz y la sidra natural es de la fermentación de la manzana. A mi personalmente no me gusta la chicha Me quedo con el ron :-) Por eso dije mas o menos. Si la dejas fermentar de forma 'natural' tienen bastante parecido. Claro que si empezamos a destilar pues la cosa cambia. Entonces no se si te gustaria la sidra natural, te tendrias que quedar con el orujo.
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