Am Freitag, 23. August 2002 15:56 schrieb Erhard Schwenk:
Zitat von Thilo Alfred Bätzig
: Hmmmm ich bin froh wenn ich schon 90 Anschläge hinbekomme! LOL
Ähm Erhard kannst du bitte mal sowas wie 78 zeichen einstellen?
Na dann wirds aber Zeit für nen 10-Finger-Abendkurs bei der VHS :-).
Du ich bin Koch von Beruf wenn Du in meinem Beruf so schnell bist wie ich (ekard Witzigmann braucht etwa 2mal so lange zum Zwieberlbrunoaise machen wie ich!), dann werde ich mir das schon mal überlegen ob ich n Kurs in der VHS belege!
Übliche Prüfgeschwindigkeiten an Berufsschulen sind 120, 140, 180, 240 oder
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Nicht für Koch (Du hast in der Praktischen Prüfung 4 Std Zeit "Materialanforderung&Menue schreiben, Mice en Place, das eigentliche Kochen, Anrichten, Aufräumen&Putzen, Menue Erklähren (so war es bei mir) das ganze war dann auch ein 3-Gang-Menue im Alleingang (Baden-Württemberg) (in Berlin z.B. Kochen 15 Köche ein 5-Gang-Menue in der Gruppe!?!)
280 Anschläge. Unter Prüfungsstreß und nahezu fehlerfrei - zum Teil auf mechanischen Maschinen (!). Ich habe noch keinen gesehen, der nicht wenigstens die 180 locker in ein paar Wochen Abendkurs draufgehabt hätte - natürlich blind (also ohne auf die Tasten zu schauen), sonst geht sowas nicht.
Jetzt sag mir mal ehrlich.... Brauche ich das? das währe doch wirklich Wasser in den Bach getragen! MFG Thilo -- http://www.gasthof-linde.de http://www.chef-de-cuisine.de