Unterschied telnet ssh??

Hi, ich haette da mal ne Frage. Ich habe einen privaten Server laufen, und konfiguriere ihn und arbeite an ihm immer von meinem Client aus über ssh [-X -C] root@192.168.xxx.xxx. Ich kann mich doch aber auch über telnet 192.168.xxx.xxx an dem Server einloggen. Meine Frage ist jetzt wo ist der Unterschied, was ist (fuer welche Zwecke) am besten? Danke.. Martin