netzwerk kontrolle

Hallo, weiss jemand, wie ich am einfachsten alle netzverbindungen samt zugehörigen programmen/servern kontrollieren kann? ich habe (alles sehr unklug, ich weiss) einen web-server, einen ftp-server, kazaa und audiogalaxy laufen, und sehe natürlich immer wieder eine hohe ausgehende Last. Wie kann ich diese Last einem Prozess/Server zuordnen, ohne logfiles zu filzen (dauert zu lange)? Danke Thomas