copias de seguridad y usuario no root

Hola he hehco un script que me hace copias de seguridad. este script se ejecuta como root. mi problema viene cuando queiro hacer una copia de seguridad de una base de datos postgresql para la que tengo que estar como usuairo postgres alguein me peude decir como puedo hacer para que en un script sh pueda trabajar, aparte de las sentencias que hago como root, ponerme como usuairo postgres? muchas gracias