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Am Montag, 24. Januar 2005 19:31 schrieb Tobias Nutt:
Thilo Alfred Bätzig wrote:
Am Sonntag, 23. Januar 2005 20:57 schrieb Georg Schilling:
Bernd Brodeßer tat kund:
Am Sonntag, 23. Januar 2005 09:20 schrieb Georg Schilling:
Was bitte ist denn frittierte Milch?
Hintergrund: Beim Besuch eines Spaniers (oder wasn ne mexikanische Kneipe?) sah ich bei den Desserts "frittierte Milch" und konnte damit nicht wirklich was anfangen. Du bist doch so belesen... Klär mich bitte mal auf...
Hmm, man nehme einen Topf siedendes Fett, und tut da Milch, aber dann sollte man besser ganz ganz weit weg sein
Eben deswegen ja meine Frage. Ich kann mir nicht wirklich vorstellen, dass das wirklich so produziert wird. Wobei... Es gibt ja auch ge| überbackenes Eis.
Omlette Suprise..... Aber ich frage mich immernoch ob sich der Aufwand wirklich Lohnt....
JA!
O.K. sollte ein STT doch einmal HIER bei MIR Stattfinden so machst DU das Omlette Suprise! MfG TB -- http://www.gasthof-linde.de http://www.chef-de-cuisine.de
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Thilo Alfred Bätzig