Wie Programme von der Shell abgekoppelt starten?

Hallo, wie kann ich Programme abgekoppelt von der shell starten? Ich habe ssh-zugriff auf einen Rechner im Büro. Bei größeren Downloads wäre es nett, wenn ich dem Bürocomp per ssh sagen könnte: "Lade mal über Nacht runter. Bis morgen und Tschüß." Ich meine, dass ich sowas vor 1000 Jahren mal in der Uni gemacht hab, als noch niemand Internet zuhause hatte und alles noch per Ortsgespäch abgerechnet wurde. =8-O Das ging da irgendwie recht trivial mit einem bestimmten Sonderzeichen hinter dem Kommando, oder so. Kommt man da dann noch dran, solang das Kommando läuft? Also wenn man zwischendurch mal gucken will, ob sich was tut.