Postgresqldatenbanken kopieren

Hallo! Ich habe meinen Server neu aufgesetzt und habe noch die Daten- banken auf der alten Platte. Welche Dateien/Verzeichnisse muss ich kopieren um meine DBs wieder zu bekommen? Ich habe gerade in der Doku gesehen, dass es pg_dump dafür gibt, aber die andere Platte ist nicht mehr bootbar, desshalb muss ich es jetzt händisch machen. mfg Martin Neuditschko