Grafische Oerfläche + VNC

Ahoihoi Leute, ich möchte mich nun doch einmal an eine grafische Oberfläche von Linux wagen... wie sieht es denn damit so aus? Was gibt es für Oberflächen, welche Vor- und Nachteile haben Sie und wie starte ich sie am einfachsten von der Konsole aus? Eine Bedingung wäre noch, dass ich VNC nutzen kann (also die grafische Oberfläche via VNC von der Ferne aus steuern). Es wäre echt klasse, wenn mir da jemand weiterhelfen könnte! :-) MfG Manu Tschaui