Bueno yo te lo voy a contar desde el punto de vista de la versión 10 de Suse ya que la 9.1 la he tenido instalada pero hace tiempo y no tenía configurado el servidor ftp así que espero que todo sea parecido.
Lo primero creo que deberías verificar que está instalado y eso lo conseguirás desde el propio yast buscando el vsftpd en "Instalar\desinstalar software" y comprobar que se encuentra instalado.
Si realmente lo tienes instalado el archivo vsftpd se encontrará (al menos en la versión 10) en:
/etc/xinetd.d/vsftpd
y el archivo de configuración se encuentra en:
/etc/vsftpd.conf
Para iniciarlo tienes tanto la opción de hacerlo desde linea de comando o bien desde el interfaz grafico que proporciona yast en Servicios de red -> Servicios de red (xinetd).
Antes de iniciarlo, como es lógico, debes de configurarlo con los parametros que te interesen modificando el archivo /etc/vsftpd.conf.
Juan Carlos Bravo Celis