/var/log/messages sichern

hi, ich versuche gerade ein bash script zu schreiben, welches /var/log/messages nach ~/logs/`date +%j%Y%s`.log schreibt, danach /var/log/messages loescht und neu erzeugt. das kopieren funktioniert. mit rm /var/log/messaes loesche ich die datei und mit touch /var/log/messages erzeuge ich sie wieder. mit chmod 640 /var/log/messages setze ich dann wieder die gleichen rechte. bloss muss ich jetzt noch neu booten, damit wieder was reingeschrieben werden kann. was mache ich falsch? geht das loeschen leichter/eleganter? ciao sascha