You soll einzelne Pakete in Ruhe lassen :)

Moin moin, ich stehe hier gerade etwas auf dem Schlauch, und zwar möchte ich das YOU einzelne Pakete (z.b. SpamAssassin) NICHT updatet. Allerdings weiß ich zur Zeit nicht wie das nochmal ging :-) Wer hat ne Idee ? Gruß Jens