From: "Roberto P" To: "Rafa Grimán" CC: opensuse-es@opensuse.org Subject: Re: [opensuse-es] Comilonas [Era: !YA HICE UNA LLAMADA DESDE EL MODEM¡ ] Date: Tue, 2 Jan 2007 11:27:09 +0100
2007/1/2, Rafa Grimán:
Hola :)
Las arepas son el "pan" venezolano (en Colombia también tienen). Se usa harina de maíz. Una vez cocinadas (en budare, una especie de plancha), las rellenas con lo que quieras: generalmente carne mechada, queso, pollo, ...
Nuestras arepas se llaman tortillas, no son tan delgadas como las tortillas mejicanas, y a las rellenas le llamamos pupusas.
Las hayacas están hechas con esta harina de maíz, pero se rellenan de carne picada, pasas, aceitunas, pimiento, cebolla, ... Luego las envuelves en hojas de plátano y las hierves.
a estas les llamamos tamales
OpenWengo: rgriman Skype: rgriman
Te conectas de vez en cuando a cualquiera de Sype o a Wengo?
Roberto
ZAS!! de lo que me pierdo por no poder revisar el emilio =( bueno, por aca no hay arepas o tortillas pero tamalitos si hay y humintas tambien, las segundas se hacen con las pancas del maiz (las ojas que cubren el marlo de maiz) y los tamnales se hacen con las hojas de cierta planta llamada chira, bueno al menos asi es por mis lares. ^_^ Apuesto que tienen diversas formas de hacer esas tortillas y tamales, y no me refiero al pais si no regionalmente o por ciudad. La harina de maiz se llama chochoca por aqui, de ella se hace una crema muy buena =D~~ Carlos A. PS: que estoy mojando el teclado mas y mas por cada correo que habla de comida =P~ _________________________________________________________________ Express yourself instantly with MSN Messenger! Download today it's FREE! http://messenger.msn.click-url.com/go/onm00200471ave/direct/01/ --------------------------------------------------------------------- Para dar de baja la suscripción, mande un mensaje a: opensuse-es+unsubscribe@opensuse.org Para obtener el resto de direcciones-comando, mande un mensaje a: opensuse-es+help@opensuse.org