Ay perdon! Entre a leer la lista de suse, pero esta lista sobre comida española tambien esta bonita, hmmm, ya me esta dando algo de hambre. Otra cosa, por aca Nicaragua no se conoce la sidra aunque creo que puedo suplirlo con algo de ron, a alguien se le antoja una copita? -----Mensaje original----- De: Carlos E. R. [mailto:robin.listas@telefonica.net] Enviado el: Viernes, 29 de Diciembre de 2006 04:49 a.m. Para: OS-es Asunto: Re: [opensuse-es] [OT] Comilonas con sidra [Era: !YA HICE UNA LLAMADA DESDE EL MODEM¡ ] -----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA1 El 2006-12-29 a las 08:11 +0100, Miguel escribió:
Efectivamente en el País Vasco también es muy tradicional el consumo de sidra natural, aunque el sabor es diferente a la asturiana (no sé si por el tipo de manzana o el proceso de obtención).
Al principio se iba a las sidrerías (muchas por la zona de Astigarraga, cerca de San Sebastián) a probar los distintos tipos para decidir cuál comprar para la sociedad gastronómica.
Esas sociedades vuestras... un ex jefe mío tenía miedo de ir de visita porque lo hinchabais a comer :-)
Posteriormente para poder probar más y no bajar (suelen estar en zonas de monte) en un estado lamentable (borrachillos vaya), se empezó a llevar comida a esas excursiones.
:-)
Más adelante las propias sidrerías daban comidas (es tradicional la tortilla de bacalao y el chuletón de buey), convirtiéndose muchas de ellas en restaurantes de éxito (sobre todo en la época de sidra nueva).
Hoy en día existen sidrerías en muchas partes de España con sidra natural (bastante buena) que se transporta en barriles (tipo los de cerveza) y que son restaurantes con habitualmente un menú sidrería compuesto por tortilla de bacalao, chuletón de buey y toda la sidra que se pueda beber (en casi todas las sidrerías se paga por bebedor, no por cantidad bebida).
¡Anda! :-o
En Madrid (donde resido) hay varias, siendo mi preferida Zeraín (en la calle Quevedo zona huertas).
Oye y una cosita, por qué hablan tanto de linux en esta lista
gastronómica?
;-P
¡JUASSS! X'-) - -- Saludos Carlos E. R. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- Version: GnuPG v1.4.2 (GNU/Linux) Comment: Made with pgp4pine 1.76 iD8DBQFFlPKRtTMYHG2NR9URAtdfAJ9OtDVzn1bXAIp6ofELQdB86aUk7gCfXg3B VzypE7LoI4gRIrfgwiJ3E0g= =38r+ -----END PGP SIGNATURE----- --------------------------------------------------------------------- Para dar de baja la suscripción, mande un mensaje a: opensuse-es+unsubscribe@opensuse.org Para obtener el resto de direcciones-comando, mande un mensaje a: opensuse-es+help@opensuse.org