Hola :) El Jueves, 28 de Diciembre de 2006 19:56, Carlos E. R. escribió:
El 2006-12-28 a las 19:19 +0100, lluis escribió:
Paparruchadas, con sidrina asturiana o buen fino de Jerez, o manzanilla fina de Sanlúcar estará mejor.
:P
Propongo renombrar el canal a : opensuse-Vamos-a-pegarnos-una-comilona quedaria mas propio.
X-)
Y, francamente no me disgustaria nada poder hacerla realidad.
Ya tengo comprados los vasos, los platos y las servilletas (los cubiertos no hacen falta, estorban mucho ;) !!! ¿Dónde quedamos? Por cierto, si quedamos en Segovia os llevo a comer judiones, cochinillo y cordero en un sitio _DE VERDAD_ !!
Yo me punto a todo, y en especial a la sidra, pero no se puede mover mucho hay que beberla en Asturias.
lluis ( Tirador de 6ªB de sidra)
Jo. :-)
Pues en Madrid, cerca de la estación del norte, que está al oeste, había un sitio en una esquina yendo hacia la Ciudad Universitaria que tenían buena sidra asturiana, y pollos asados. Bueno, para mí era buena, no he podido comparar. No estoy seguro del nombre... ¿Casa Mingo?
Sí!!! Sigue allí, sigue hasta la decoración igual que hace 14 años. Hay un gallego en Lavapiés que también está muy bien: Melos.
También recuerdo un Dia de Asturias en la Casa de Campo, comiendo bollos preñaos acompañados de sidra servida por ineptos (nosotros), que estaban de gloria.
Para los del allende la mar océana, los bollos preñaos son unos bollos de masa de pan pequeños (caben en la mano) con un chorizo dentro, cocidos juntos en el horno. El chorizo suelta su grasa que se mezcla con la masa al tiempo que se uno se frie en sus salsa y el otro se cuece.
Ñam. :-)~
Y la sidra asturiana (mejor que lo explique Lluis), pero básicamente es una sidra tradicional, sin gas, que se escancia desde la botella sobre un vaso recto grande desde una altura de 80..110 cm. No se llena el vaso entero, y hay una tradición o ritual alrededor de el escanciado y la bebida posterior en grupo.
Ahhhhh!!!!! Quiero sidra, chorizo, centollos, cochinillo asado, ... !!!! Qué hambre !!!! Por cierto, a los venezolanos, cuando quedemos todos, podíais traer hayacas (aquí no tenemos hojas para envolverlas) y ensalada de gallina, además de majarete, carne mechada y pan de jamón. Las arepas las hago yo 0:) Rafa -- "Even paranoids have enemies." Rafa Grimán Systems Engineer Silicon Graphics Spain Santa Engracia, 120 - Planta Baja 28003 Madrid Spain Tel: +34 91 3984200 Tel: +34 91 3984201 Móvil: +34 628 117 940 http://www.sgi.com OpenWengo: rgriman Skype: rgriman --------------------------------------------------------------------- Para dar de baja la suscripción, mande un mensaje a: opensuse-es+unsubscribe@opensuse.org Para obtener el resto de direcciones-comando, mande un mensaje a: opensuse-es+help@opensuse.org