Pregunta sobre archivos

Saludos amigos listeros. Tengo la siguiente pregunta en esta ocasión: Tengo un archivo de texto (x) con el siguiente texto: XXXXXXX Y tengo otro archivo de texto (y) con el siguiente contenido: YYYYYYY Ambos son simple ejemplos con contenido de texto. Lo que deseo hacer es un solo archivo (z) con el contenido: XXXXXXX YYYYYYY En otras palabras lo que deseo hacer bajo consola es unir el contenido de 2 archivos de texto, se podrá hacer? Es para unir los logs de diferentes días y hacer un log general. Saludos a todos y gracias por su apreciable ayuda.