ImageMagick: convert von Grafik zu eps

Hallo! Ich brauche für meine ersten LaTeX-Schritte Grafiken im eps-Format. Nun möchte ich das mit ImageMagick's convert erledigen. convert datei.gif datei.eps Nun habe ich aber nicht nur eine Datei, sondern mehrere. Daher habe ich die obere Zeile in einem Script. Wie schneide ich nun alle Buchstaben ab/inclusive dem letzten Punkt ab, um dann das eps anhängen zu können? Es können Dateien mit 1, 2 oder mehr Zeichen nach dem Punkt kommen. Jedenfalls soll die Grafik, die image.gif heißt, in eps konvertiert werden, dann image.eps heißen, und im gleichen Ordner liegen. Das soll auch für Dateien, die jpeg heißen, funktionieren. Danke schonmal! Martin