Mit sed ein single quote filtern

Als bash Anfaenger bin ich gescheitert als ich ein single quote ' (Hochkomma) mit sed filtern wollte: Mit sed -e's/\'//g' datei bekomme ich nur ein prompt mit dem ich offenbar die eingabe fortsetzen soll. und mit sed -e"s/\'//g" datei geht es zwar durch, aber gefiltert wird nix Es ist zum Verzweifeln. Kann mir jemand helfen? Kostas